{"id":4999,"date":"2026-04-14T12:58:51","date_gmt":"2026-04-14T10:58:51","guid":{"rendered":"https:\/\/sarahgbaguidi.fr\/?page_id=4999"},"modified":"2026-04-14T16:08:10","modified_gmt":"2026-04-14T14:08:10","slug":"a-boire-et-a-manger","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sarahgbaguidi.fr\/?page_id=4999","title":{"rendered":"\u00c0 Boire et \u00e0 manger"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Cornes d’abondance<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Je m’enfon\u00e7ais dans la rue du Faubourg Saint-Denis, son tunnel et les diff\u00e9rentes \u00e9piceries qui s’alignent jusqu’\u00e0 parvenir \u00e0 cette boulangerie. Des p\u00e2tisseries dans la vitrine se superposent comme une corne d’abondance de toutes les formes et de toutes les tailles, la plupart au miel garnies de variations de pistaches, amandes, s\u00e9same ou dattes. \u00c9lectris\u00e9e par la perspective de sucre, les textures \u00e0 la fois croquantes, fondantes et moelleuses, avide de cette explosion d’indulgence absolue, de ses largesses sur mes papilles, j’h\u00e2tais l\u2019instant \u00e0 chaque instant de l’entr\u00e9e \u00e0 la s\u00e9lection de ma commande, en prenant le temps d’\u00e9changer sinc\u00e8rement avec l’encaisseur qui me servait des petits sachets pes\u00e9s pour d\u00e9terminer le prix de mon caprice au kilo. Je montrais lesquels je voulais, baragouinant des noms de g\u00e2teaux \u00e0 mi-chemin entre le fran\u00e7ais et mes essais de prononcer leur nom en patois arabe. Je r\u00e9ussis \u00e0 dire qalb el louz – coeur d’amande. <\/em>La consonance de la tendresse s’activant naturellement dans mon appareil phonatoire : le vendeur m’en a f\u00e9licit\u00e9, et je suis sortie tr\u00e8s satisfaite de mon paquet \u00e0 la main.<\/p>\n\n\n\n

Je n’ai jamais compris cette retenue, timide et r\u00e9pandue vis \u00e0 vis de cette proposition g\u00e9n\u00e9reuse de sucre et de gras. Au contraire, j’y plonge la t\u00eate la premi\u00e8re \u00e0 chaque bouch\u00e9e, me d\u00e9lectant de cette symphonie de saccharine pleinement assum\u00e9e, cette suggestion audacieuse de trop, beaucoup trop : la d\u00e9monstration \u00e9mouvante que le r\u00e9confort vital et tout l’enjeu de la survie humaine se trouve bel et bien au bout des doigts de celles et ceux qui mettent all\u00e8grement les mains dans la farine. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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